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Französische Nektarinentarte mit feiner Mandelcreme

Was macht man, wenn einem der Blinddarm einen Strich durch die Ferienplanung macht und man im Fahrradurlaub auf einmal nicht Fahrrad fahren und auch sonst nicht viel darf? Man trödelt erstmal in aller...

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Victoria Sandwiches – Originalrezept aus dem 18. Jahrhundert

Wer sich in der britischen Küche etwas auskennt, der hat bestimmt schonmal vom Victoria Sponge Cake gehört, aber wer von Euch kennt Victoria Sandwiches aus dem 18. Jahrhundert, die ursprüngliche...

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Blitzkuchen mit Kirschen – Schneller Kirschkuchen vom Blech

Blitzkuchen mit Kirschen backen ist meine Antwort. Wie die Frage ist, wollt Ihr jetzt wissen? „Wohin jetzt mit all dem Mehl?“ Das fragen sich bestimmt manche in diesen Tagen. Das Corona-Virus hat uns...

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Zimtschnecken-Plätzchen für die Weihnachtsbäckerei

Ihr seid noch nicht fertig mit der Weihnachtsbäckerei und sucht noch nach neuen, leckeren Weihnachtsplätzchen? Prima, denn ich habe Euch heute eins meiner Lieblingsrezepte mitgebracht. Es gibt leckere...

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Osterzopf aus saftigem Quark-Öl-Teig

Hand aufs Herz, wer liebt ihn nicht, den klassischen gebackenen Osterzopf mit Rosinen, Hagelzucker und Mandeln zum Osterbrunch oder einfach nur zum Frühstück oder zu Kaffee und Kuchen an Ostern, genau...

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